Kategori Tradisjonelle oppskrifter

Midnatts pankokt frokost
Tradisjonelle oppskrifter

Midnatts pankokt frokost

Midnatts pan-kokt frokost Krispet bacon, rennende egg & crusty breadCrispy bacon, rennende egg & crusty breadTjener 4Cooks In30 minutterVanskelighetsgradIkke for vanskeligIngredienser sopp Of The Naked Chef Av Jamie Oliver Method Først av alt, få den største non-stick pannen som er tilgjengelig, og forvarm den på høy varme mens du samler ingrediensene dine.

Les Mer

Tradisjonelle oppskrifter

Sommer veg teppepai

Legg en sil med 3 stykker kjøkkenpapir, tipp inn yoghurten, trekk opp papiret og trykk veldig forsiktig slik at væsken begynner å dryppe gjennom i en bolle, og la den deretter renne av. Halv tomatene, smak til med havsalt og sort pepper, drypp med 2 ss ekstra jomfruolivenolje og eddik, kast den og la den makre (dette får frem smaken).
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Sopp stroganoff

Få alt tilberedt ferdig før du begynner å lage mat: trimme soppen, rive opp noen større og la alle små ligge hele, skrell og fin skiver rødløk og hvitløk, og skjær de syltet løken og kornichonene fint. Plukk og finhakk persillebladene, finhakket stilkene. Plasser en stor stekepanne uten stokk over høy varme, kast inn soppen og rødløk, rist i ett lag og tørk deretter i 5 minutter (dette vil gi ut den nøtteaktige smaken), rør regelmessig.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Hasselback al forno

Forvarm ovnen til 200 ºC / gass 6. Skrubb eller skrell all vegen: kvart pastinakk, squash og løk og halver rødbetene (prøv å velge mellomstore gulrøtter og poteter, men bruk sunn fornuft og skjær eventuelle større i to). Plasser veggen en om gangen på et brett mellom håndtakene på to treskjeer, slik at når du skjærer ned i dem, stopper skjeene bladet fra å gå helt gjennom.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Grønne mac 'n' ost

Forvarm ovnen til 180 ° C / 350ºF / gass. 4. Trim, halver og vask purre og skrell hvitløken, og skjær den deretter fint med brokkolistilkene, og lagre blomstrene for senere. Legg den skiver grønnsaken i en stor grytepanne over middels varme med smøret, strips deretter timianbladene og la koke i 15 minutter, eller til den er myk, under omrøring regelmessig.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Min veggie moussaka

Dekk porciniene med 500 ml kokende vann. Skrell og fin løk og hvitløk. Drypp 2 ss olje i en stor grytepanne over middels lav varme, tilsett kanel og stek i 1 minutt, tilsett deretter løken og hvitløken. Plukk inn oreganobladene, hell i eddik, la det småkoke med lokket på i 20 minutter, eller til det er mykt og lett gyllent, rør regelmessig.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Midnatts pankokt frokost

Midnatts pan-kokt frokost Krispet bacon, rennende egg & crusty breadCrispy bacon, rennende egg & crusty breadTjener 4Cooks In30 minutterVanskelighetsgradIkke for vanskeligIngredienser sopp Of The Naked Chef Av Jamie Oliver Method Først av alt, få den største non-stick pannen som er tilgjengelig, og forvarm den på høy varme mens du samler ingrediensene dine.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Fantastisk veggie chili

Forvarm en grillpanne til høy. Skrell løk, skrubb søtpotetene og spiser paprikaen. Skjær av en liten del av hver og legg til side med en tomat (dette er til salsa senere). Grovhakk resten av grønnsaken i 4 cm biter og halver de resterende tomatene, deretter chargrill, arbeid i partier.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Mørkbrød søtt bakverk

Lager 2 x 30 cm terteformer Kaker på 15 minutter pluss hvile Vanskeligheter Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 197 10 Fett 10,0 g 14 Mettere 5,9 g 30 Sukker 8,9 g 10 Salt 0,1 g 2 Protein 2,6 g 5 Karbohydrater 25,6 g 10 Fiber 0,9 g-Av en voksen 39 år referanseinntakIngredienser250 g usaltet smør, (kaldt) 200 g florsukker500 g vanlig mel4 store frittgående eggeplommer4 ss kald melk eller vannoppskrift tilpassetPenguin Anniversary Edition: The Naked ChefAv Jamie Oliver MetodeDu kan lage dette bakverket for hånd eller i en matprosessor.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Stekt frukt frukt smuldre

Ristet steinfrukt smuldre Honning, havre og mandler Honning, havre og mandler Serverer 8 Kaker I løpet av 1 time 15 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligeNæring per porsjonKalorier 319 16 Fett 12,6g 18 Mettinger 5,3 g 27 Sukker 30,6g 34 Salt 0g 0 Protein 5,5 g 11 Karbohydrater 49,1 g 19 Fiber 1,8g - Av et voksent referanseinntak Ingredienser1 kg blandet steinfrukt, (fersken, gule plommer, nektariner, gule kirsebær) 8 jordbær2 ss rennende honning1 appelsin75 g usaltet smør, (kald) 100 g vanlig mel100 g rullet havre50 g flakede mandler75 g sukker, (Jeg brukte en blanding av gyllen caster, myk brun og demerara) MetodeForbered ovnen til 200 ° C / 400 ° F / gass 6.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Sedd tunfisk

Sedd tunbiffMed fersk koriander og basilikumMed fersk koriander og basilikumServer 4Kaker på 15 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 243 12 Fett 1,8 g 3 Saturater 0,5 g 3 Sukker 0,2 g 0 Salt 0,9 g 15 Protein 57,1 g 114 Karbohydrater 0,4 g 0 Fiber 0,6 g -Of an referanseinntak til voksneIngredienser1 liten tørket rød chili1 ss korianderfrø ½ en fedd hvitløk1 god håndfull fersk basilikum1 god håndfull fersk korianderoliven olje1 sitron4 x 225 g tunfisk steaks, ideelt 2 cm tykk, fra bærekraftig kildemiddeloppskrift tilpasset fra Penguin Jubileumsutgave: The Naked ChefBy Jamie OliverMethodSmash opp chilien og korianderfrøene i en pestle og mørtel.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Italienske bakte egg

Italienske bakte eggMed ostet mozzarellaostMed ostet mozzarellaost Serverer 2 Kaker på 15 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 281 14 Fett 22,3 g 32 Saturater 8,1 g 41 Sukker 0,9g 1 Salt 1g 17 Protein 20,2g 40 Karbohydrater 1g 0 Fiber 0,3 g -For en voksen & 39; referanseinntakIngredientsolive olje4 store frittgående egg6 kirsebærtomater, (60g) ¼ x 125 g kule mozzarella1-2 kvister med fersk marjoram, eller basilikumMetode Forbered ovnen til full smell.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Biff i meksikansk stil

Biff i meksikansk stil Salsa, peanøttsaus og rynkeskårne poteter Salsa, peanøttsaus og rynkeskårne poteter Serverer 2 med rester av sauser Kaker In30 minutter pluss hviletid Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 668 33 Fett 41,2 g 59 Mettere 11,9 g 60 Sukker 4,2 g 5 Salt 1,3 g 22 Protein 41.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Kylling & tofu nudelsuppe

Kylling & tofu nudelsuppe Med duftende urter og tang Med duftende urter og tang Serverer 2 Kaker I løpet av 1 time 15 minutter pluss nedkjøling over natten Vanskeligheter Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 629 31 Fett 29,4 g 42 Mettet 6g 30 Sukker 7,1 g 8 Salt 1,1 g 18 Protein 39,7 g 79 Karbohydrater 50,4 g 19 Fiber 3.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Grunnleggende tomatsaus

Serverer 6 til 8 Kok i løpet av 1 time og 10 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 115 6 Fett 8,6 g 12 Mettere 1,2 g 6 Sukker 7,6 g 8 Salt 0,4 g 7 Protein 2,4 g 5 Karbohydrater 7,8 g 3 Fiber 1,8 g - av referanseinntak for en voksen Ingredienser1 stort fedd hvitløkolivenolje1 liten tørket rød chili2 ts tørket oregano3 x 400 g bokser med kvalitets italienske plommetomater1 ss rødvinseddik1 håndfull fersk basilikum, eller merianekstra jomfruolivenoljeoppskrift tilpasset Pingvin Anniversary Edition: The Naked ChefBy Jamie Oliver Metode Skrell og finhakk hvitløken , stek deretter forsiktig i en tykkbunnet panne med 2 ss olivenolje.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Rugbrød scones

Rugbrød sconesMed rennende honning & jumbo havreMed rennende honning & jumbo havreLager 24 sconesKaker på40 minutterVanskelighetsgradIkke for vanskelig Av et voksent referanseinntakIngredienserolivenolje500 g naturlig yoghurt250 g steinjord rugmel250 g selvhevende mel, pluss ekstra for støving1 hakket teskje bikarbonat soda1 ts rennende honning2 store frittgående egg3 ss økologisk jumbo havreoppskrift tilpasset fra Jamie og Jimmy & 39; s fredag Night FeastBy Jamie OliverMethodPreheat ovnen til 190 ° C / 375 ° F / gass 5.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Stephen Mangans Sri Lankas fiskekarri

Stephen Mangans Sri Lankas fiskekar Temperert ris & kokosnøtt sambal Temperert ris og kokosnøtt sambal Serverer 2 Kaker På 40 minutter Vanskeligheter Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 705 35 Fett 26,3 g 38 Mettet 19,2 g 96 Sukker 11,3 g 13 Salt 2,4 g 40 Protein 48,4 g 97 Karbohydrater 72,4 g 28 Fiber 8,4 g -For en voksnes referanseinntakIngredienser35 g goraka, eller 2 ss tamarindpasta1 fedd hvitløk2 cm stykke ingefær ½ en pandanblad1 stor klype malt kanel ½ ts malt svart pepper20 ferske karriblad300 g gulfin tunfisk fra bærekraftige kilder2 bananblader tørkede røde chili-flak, valgfritt SAMBAL2 modne tomater1 fersk grønn chili 1/2 fersk kokosnøtt 2 limer RIS 1/2 en løk 1 fedd hvitløk 1 liten knott usaltet smør 2 pandanblader 10 karryblader 1 liten klype malt gurkemeie 1 byggekrus basmatiris, (150 g) Oppskrift FromJamie og Jimmy & Jimmy Fredag ​​kveldsfest Av Jamie Oliver Metode Kok gorakaen i en panne med kokende vann i ca 20 minutter, eller til den er myk.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Sir Patrick Stewarts føflekker

Sir Patrick Stewart & # 39; s mole enchiladasMed kylling, grønn ris & mais salsaMed kylling, grønn ris & mais salsaTjener 12 med masse rester av føflekkKaker på2 timer 30 minutterVanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjonKalorier 584 29 Fett 28,7g 41 Mettet 7,7g 39 Sukker 9g 10 Salt 0,9 g 15 proteiner 28 g 56 karbohydrater 53.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Fylling av svin og cider

Forvarm ovnen til 190 ° C / 375 ° F / gass 5. Trim purren, vask den og skjær den i skiver. Drypp 2 ss olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme og plukk i de fleste salviebladene. Tilsett purren, smak til med havsalt og sort pepper, og stek i noen minutter, eller til den er mykgjort.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Episk vegansk lasagne

Episk vegansk lasagneFersk pasta, porcini sopp & ChiantiFersk pasta, porcini sopp & ChiantiServer 8Kaker Om 2 timer 30 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjonKalorier 516 26 Fett 14,6g 21 Mettet 3,5g 18 Sukker 9,5g 11 Salt 0,7g 12 Protein 18,1g 36 Karbohydrater 76,8 30 Fiber 8,6 g - av en voksen referanseinntak Innholdsstoffer 20 g tørket porcini sopp 2 store røde løk 6 fedd hvitløk 2 gulrøtter 2 stav selleri 2 kvister med fersk rosmarinolivenolje 1 ts tørket chili flak 2 friske laurbærblad 100 ml vegansk Chianti vin 1 x 400 g tinn grønne linser 2 x 400 g bokser kvalitetsplommetomater 750 g blandede sopp½ en haug fersk timian, (15 g) 2 skiver surdeig, (100 g) 70 g vegansk Cheddarost 1/2 en haug fersk salvie, (15 g) ekstra jomfruolivenolje PASTA 400 g durumhvetemel , eller fint semuljemel, pluss ekstra for støving HVITSOUS Olivenolje 4 hopede spiseskjeer rent mel 800 ml mandelmelk Oppskrift fra Jamie og Jimmy & s; s fredagskveld Fest Av Jamie Oliver Metode Sted porcini i en liten bolle og dekk med kokende vann.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Fantastisk ravioli

Fantastisk ravioliRadicchio, balsamico, potet & fontinaRadicchio, balsamico, potet & fontina Serverer 6 Kaker Om 2 timer 45 minutter pluss avkjøling Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 479 24 Fett 32,5 g 46 Mett 10,9 g 55 Sukker 8 g 9 Salt 0,5 g 8 Protein 15,5 g 31 Karbohydrater 1,1 g Fiber 2.
Les Mer