Nye oppskrifter

Syltetommelen oppskrift

Syltetommelen oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Disse syltetommlene er deilige og flotte for når du vil bake litt, men ikke trenger å sette deg i bilen og kjøre for å få ingredienser. Alt her burde allerede være i pantryet ditt. Barn elsker disse, men de er flotte for alle aldre. De er tradisjonelt laget med en sukkerkakebunn, men jeg synes at en smørdeigsbunn fungerer like godt som et lite sukkeralternativ.

3 personer lagde dette

Ingredienser

  • 200 gram vanlig mel til alle formål
  • 110 gram usaltet smør
  • En klype salt (valgfritt)
  • 1 ts hvitt / sukker (valgfritt)
  • 1 gryte syltetøy
  • 100 ml vann

Metode

  1. Gni mel og smør sammen med fingrene til det ligner brødsmuler (bruk en blender hvis du har kort tid)
  2. Bland i salt og sukker hvis du bruker dem
  3. Tilsett vann litt om gangen til det blir en deig
  4. Sett deigen i kjøleskap i femten minutter innpakket i en film
  5. Rull deigen til individuelle kuler slik at de blir så jevne som mulig (eller hvis du serverer en fest, prøv å lage halvparten større og halvparten mindre)
  6. Trykk tommelen inn i midten av hver ball
  7. Sett inn i ovnen på 200 grader
  8. Skje en halv teskje syltetøy* i hver "informasjonskapsel"

Tips

* Hvis du vil lage din egen syltetøy, følg denne lenken http://www.chelsea.co.nz/content/baking-guide/jammaking/jam-recipes.aspx Hvis dette ikke er en lenke, kan jeg dessverre ikke fortelle om det vil være

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(0)

Anmeldelser på engelsk (0)


Enkel oppskrift på loquat syltetøy

Dette enkelt loquat syltetøy oppskrift er en forenklet versjon av oppskriften min på kardemomme med loquat.

Å lage loquat syltetøy er enkelt, selv for nybegynnere syltetøy beslutningstakere, fordi frukten er naturlig høy i pektin. Det eneste du trenger er loquats, fersk sitronsaft, sukker og tid.

Innlegget inneholder tilknyttede lenker. Hvis du gjør et kjøp via lenken, tjener jeg noen få øre uten ekstra kostnad for deg. Spørsmål? Se avsløring for informasjon.


10 uventede ting å lage med syltetøy

Legg toasten ned! Disse nye ideene vil inspirere deg til å bruke din favorittfruktpålegg i hvert måltid.

Relatert til:

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

En kjøkkenjamboree

I stedet for å la syltetøyglasset (hjemmelaget eller kjøpt i butikken) forsvinne i kjøleskapet, kan du prøve disse jammy vendingene på alt fra din favoritt kjøttbolleoppskrift til din strandcocktail.

Pumpet opp grillet ost

Syltetøy og ost er en etterlengtet sammenkobling, så det er en no-brainer å legge syltetøy til grillet ostesmørbrød. Prøv å koble jordbærsyltetøy til Münster eller Gruyere.

Fruktfylte marinader

Fruktsyltetøy tilsatt en svinekjøttmarinade gir den rette balansen mellom sødme og syre. Gå for aprikos eller kirsebær syltetøy.

Jammy Chia Snack

Bland favorittsyltetøyet ditt, litt vann og noen chiafrø. La dem sitte i omtrent fem minutter. Chiafrøene vil utvide seg og skape et tykt pålegg som er perfekt for kjeks.

Nesten tom syltetøyglass

Har du litt syltetøy igjen i glasset? Tilsett litt vann og litt melis og rist for en rask glasur til bruk på desserter.

Pannekakehus sirup

Legg litt syltetøy til varm lønnesirup og oppgrader brunsjpålegget ditt med en fruktig lønnesirupstang for gjestene. Start med denne trioen: vanlig sirup, jordbærsirup og blåbærsirup.

En søtere vinaigrette

Visp sammen tre deler olivenolje og en del eddik-i dette tilfellet foreslår vi eplecidereddik. Tilsett en skvett sitronsaft og litt syltetøy etter eget valg, pluss litt salt og pepper for en rask, forfriskende, fruktig dressing.

Søt (fruktig) te

Bare legg til en liten bit av din favoritt syltetøy og rør. Hvis du brygger din egen søte te, tilsett syltetøyet mens blandingen fortsatt er varm for bedre resultater.

Syltetøyssaus

Hvis du lager kjøttboller, tilsett litt kirsebærsyltetøy for en syrlig glasur. Hvis du lager kylling, tilsett litt jordbær- eller bringebærsyltetøy med en skvett varm saus for en søt, krydret saus.

Offset Tartness

Neste gang du lager en bærterte, fordel et lag syltetøy på skorpen før du legger til bærene.

Post-Jamming-cocktail

Tilsett et par jordbærsyltetøy når du blander en pina colada, eller litt bjørnebærsyltetøy når du lager en jordbærdaiquiri for en ekstra smak.


Jordbærsyltetøyoppskrift (beste noensinne) + video

Når du lager oppskriften min på jordbærsyltetøy, vil ferske bær ha den beste smaken. Men du kan også bruke frosne bær hvis du ikke har ferske.

Tips for å forberede jordbærene

For å gjøre jordbærene klare for denne oppskriften på jordbærsyltetøy, må du dele dem i kvartaler. Dette etterlater en fin mengde tekstur i syltetøyoppskriften.

Hvordan kan jeg fortelle når jordbærsyltetøyet mitt er ferdig?

Den enkleste måten å fortelle når dette syltetøyet er ferdig kokt, er ved å vente på at det tykner. Hvis du bruker en treskje til å løfte litt fra gryten, vil du se at den klamrer seg fast til skjeen i dråper.

Hvordan skal jeg lagre syltetøyet mitt?

Når du har laget dette syltetøyet, må det oppbevares i kjøleskapet. Det har ikke blitt behandlet, så det er ikke hylle-stabilt.

Hva skal jeg servere dette på?

Hjemmelaget syltetøy er en av de beste tingene å sette på ristet brød fra hjemmelaget brød. Du kan prøve den på hjemmelaget brødoppskrift. Eller, dette hjemmelagde ikke-gjærbrødet er et fantastisk alternativ ristet.


Relatert video

Brukte natron i stedet for pulver.

Aner ikke hva som skjedde her, men det viste seg fryktelig. Jeg er ikke profesjonell, men jeg er definitivt ikke nybegynner heller. Toppen brant helt. Smulene og syltetøyet var et svart, smeltet rot.

Jeg erstattet 1/4 kopp hvitt sukker og lønnesirup med brunt sukker, siden jeg ikke har tilgang til brunt sukker for alltid. Jeg var i stand til å blande lønnesirupen i det granulerte hvite sukkeret slik at det oppnådde konsistensen av brunt sukker. Jeg kommer også til å bruke mindre mel til pålegg neste gang, da jeg innså at jeg foretrekker en fuktigere smuldre. Jeg brukte Smucker 's drue gelé da jeg prøvde å kvitte meg med min enorme krukke med ting - jeg la en klatt med denne geléen på den ferdige kaken, som jeg tror kompenserte luftigheten i kaken pent. I det hele tatt behagelig luftig.

Som sagt før, fantastisk kake, luftig og lett, men å bruke alt pålegget går på den søte siden. Jeg har gjort det to ganger siden forrige uke (!) Og det eneste jeg endret andre gangen var toppingsfordelingen: Jeg har laget to kaker og delt en dose smuldre jevnt (selvfølgelig var det en tynn smul) . Øyeblikkelig suksess! En keeper helt sikkert!

Enkelt og godt, men altfor søtt hvis du bruker alt pålegget. Bruk omtrent halvparten, og det er flott! God regnværsdag bakeprosjekt, alle tingene er vanligvis tilgjengelig. Vi brukte opp litt Minnesota chokecherry -syltetøy gitt til meg i gave, og enhver smak ville fungere.

Jeg lager denne kaken hvert år som en del av dessertpålegget på en midtsommarfest i stedet for bringebærsyltetøy, jeg bruker multebær (eller laksbær, hvis jeg ikke kan få tak i multebær), og jeg hopper over smuldetoppingen. Jeg baker kaken 10-14 dager før festen og pigger den med multebær (en halv unse helles over kaken daglig i 10-14 dager). Det er deilig, og alle liker alltid!

Jeg lagde denne kaken som skrevet bortsett fra at jeg brukte en konkord drue syltetøy som jeg hadde laget. Jeg brukte også en 8-tommers kakeform i aluminium (slik at jeg kunne gi den andre kaken til noen), og det fungerte perfekt. Jeg følte at mengden smuletopp var altfor mye for en kake, så jeg brukte halvparten på en kake og resten på en annen kake. Jeg var bekymret for at det ville være for søtt per andre anmeldelser, men kanskje siden jeg ikke brukte alt pålegget, syntes jeg ikke det var for søtt i det hele tatt. Det er veldig enkelt å sette sammen. Jeg vil definitivt lage dette igjen og prøve noen andre syltetøy. Nam!

Jeg lagde kaken i en 5 tommers firkantet tallerken siden jeg så mange anmeldelser som klaget på tykkelsen på kaken. og det kom kjempebra ut. men jeg føler at smulene kan bruke litt mindre sukker da det var for søtt for min smak.

Dette er en velsmakende, lett å lage kake, men jeg reduserer mengden sukker neste gang, ettersom den er litt for søt for min smak, selv med relativt syltetøy. Jeg lagde den med halv ingefær-rabarbersyltetøy og halv sitronkonfekt. Jeg hadde ikke egg eller melk, så jeg brukte 1 ss tahinimasse i stedet for egget og kokosmelk. De viste seg å være verdige erstatninger :)

Elsker denne oppskriften fordi jeg alltid vil ha alt jeg trenger. Jeg glemte å legge saltet til kaken og forsterkeren var fortsatt god. Jeg brukte yoghurt i stedet for melken og tilsatte litt sitronskall og vanilje i kakedeigen. Neste gang ville jeg sannsynligvis lage i 8 & quot -panne, så det ville bli litt tykkere. Brukt kirsebærsyltetøy og forsterker Jeg syntes kaken var pen nok til å serveres for gjester. Neste gang jeg ville 1/2 pålegg, brukte jeg ikke alt, men hadde det i kjøleskapet til neste kake.

Lagde dette nøyaktig i henhold til oppskriften (bortsett fra at jeg antok at smøret ville bli det siste som ble tilsatt smuletoppblandingen. Oops!) Det var perfekt. Jeg legger til skiver eller skiver mandler til toppen neste gang for litt mer glans, men elsket det akkurat som det ble skrevet. Likte ideen om å bruke fersk frukt i sesongen fra Yiki. Definitivt en oppbevarer/gjenta oppskrift!

Jeg kunne ikke få toppingen til å bli sprø. Laget to: Granateple og bjørnebær. For tiden snakker jeg på granateple, bjørnebær baker :) Selv om det ikke er så sprøtt som jeg skulle ønske, er det virkelig godt!

HERREGUD. Min mann og jeg elsket dette! Jeg la til hvit sjokolade og brukte blåbærsyltetøy. mer brunt sukker i pålegget. deilig, men ikke vakkert å servere :)

Gitt vurderinger (og mengden smør.), Forventet jeg å elske denne oppskriften. Men jeg syntes bare det var ok. Jeg likte pålegget, selv om smulene mine var veldig fuktige, og i fremtiden ville jeg bare bruke 5 ss. smør (ikke 6) i smuleblandingen. Det var kakedelen jeg ikke var vill om. Den var veldig tynn og flat - merkelig, siden det var så mye natron i oppskriften. Og kanskje jeg svirret syltetøyet fordi det på steder det gikk helt til bunnen av kaken. Jeg trodde virkelig at kaken bare var så som så.

Nok en gang besto den tenåringstesten. Hvis min kresne tenåring (gutt) spiser den, må den være god. Jeg brukte fettfri 1/2 og amp 1/2 i stedet for melk, og endret også pålegget litt, jeg brukte havregryn i stedet for melet, (brukte 3/4 c havre + 1/4 hakkede valnøtter), og brukte bare 4 ss . av smøret, fant jeg etter at jeg lagde pålegget det var ganske mye, brukte ikke alt. Jeg brukte også en 8 & quot bakervarer og kokte i 25 minutter. Det kom flott ut. Skal bake igjen.

Jeg føler at jeg burde ha en cilice etter å ha spist et stykke av dette, det er så synd! Det er ikke veldig attraktivt og det er utrolig enkelt, men det er så, så bra. Jeg brukte jordbær-rabarbra-konserver og oppvarmet dem litt før jeg brukte dem for å gjøre dem lettere å jobbe med. Det er ikke attraktivt nok for en formell middag, men jeg vil absolutt servere det etter en brunsj. Og jeg kommer definitivt til å gjøre det igjen!

Jeg brukte Lingonberry konserver i stedet for bringebær syltetøy og syrlighet var helt riktig. Definitivt en keeper, litt tørr, men vaniljeis fikset det. Nydelig.

Denne kaken var så enkel og deilig! Jeg brukte rester av plommegelé. Toppingen er fantastisk, og jeg håper jeg husker å bruke den på en eplepai!

Dette ble kjempebra, jeg byttet ut brunt sukkertopp mot ingefær -snap -kaker og reduserte sukkeret. Jeg tror også mandler ville gått kjempebra.

Nydelig delikat tekstur. Laget i en ni tommers form i henhold til instruksjonene, og den ble stekt på den angitte tiden. Toppingen (laget uten to ss ekstra mel) var akkurat som et topplag på smulekaken. Jeg brukte to smaker av sveitsiske konserver, delte kaken omtrent i to, ved hjelp av aprikos og blåbær. Visuelt er det mørkere syltetøyet mer tiltalende. Jeg tror jeg foretrekker det med et syltetøy, for eksempel bringebæret som er anbefalt av oppskriften. Jeg er sikker på at vi vil nyte hver bit og gjøre det ofte!

Enkelt og velsmakende! Spoilt meg for de fleste kommersielle kaffekaker, det skal jeg fortelle deg! Kommer absolutt til å klare det igjen !!

Kjæresten min elsket dette. Jeg syntes det var bra, men ikke bra. Føltes som om det manglet noe. Jeg tror det ville være bedre hvis jeg brukte mer bringebærsyltetøy.

denne oppskriften er flott. det er veldig enkelt og raskt. jeg elsker det. å øve på matlaging dette ville være flott. hvem ville ikke elske dette. sørg for at du får målingene riktig, ellers kan det ødelegge retten.

Jeg har aldri skrevet en anmeldelse før, selv om jeg bruker epicurious hele tiden, men jeg må, for denne oppskriften: dette er den beste, enkleste kaken jeg noen gang har laget. Jeg har gjort det minst 7 ganger i løpet av de siste seks månedene, alltid for strålende anmeldelser og forespørsler om oppskriften. Den er like god med svartstrøm eller jordbærsyltetøy. Jeg foretrekker mengden smør oppskriften krever, den gjør kaken fuktig, og den holder lenger.


  1. Varm olje i en 4-qt. gryte over middels tilsett ramper og salt og kok til den er myk, uten farge, ca 10 minutter. Øk varmen til høy og tilsett eddik, sukker og laurbærblad til det er redusert med halvparten, 5 minutter. Senk varmen til middels og rør inn pektinvisp til den tykner, 2 minutter. Skje i en 1 halvliter sterilisert krukke med lokk. Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 måned eller ved romtemperatur i opptil 9 måneder.

Hugh Acheson ’s Ramp Jam

MER Å LESE

Gin Gimlet

For den perfekte cocktailen hjemme, se på den engelske klassikeren med tre ingredienser.


Oppskriftsoppsummering

  • 3 pund frukt (se alternativer nedenfor), kuttet i 1-tommers biter hvis det er store steinfrukter
  • 1 1/2 pund sukker (3 1/3 kopper)
  • Grovt salt
  • 2 ss fersk sitronsaft

Rør sammen frukt, sukker og 1/4 ts salt i en stor gryte med stor bunn. Kok opp, rør til sukker er oppløst og mos frukt med en potetmaskin. Tilsett sitronsaft, fortsett å koke, rør ofte, til boblene sakte, biter av frukt vises på toppen, og blandingen klamrer seg til en skje, men faller av i klumper i 10 til 12 minutter. Skummet skum fra toppen.

Hell syltetøy i rene beholdere, og etterlat 3/4 tommer takhøyde. La avkjøle helt. Dekk til, merk og sett i kjøleskap opptil 1 måned, eller frys i opptil 1 år.


Hva er Ube?

Uttalt OO-BEY, er en populær avling dyrket i Sør-Asia som blir mer og mer populær i andre deler av verden. Smaken er litt vanskelig å beskrive for en person som aldri har hatt det, og den vakre lilla fargen kan heve noen øyenbryn. For meg er det en fantastisk, lett-søt som minner meg om en vanilje-y pistasj.

Fersk ube kan være vanskelig å finne i din lokale dagligvare, men frossen fungerer også godt med denne oppskriften.

Ube syltetøy er rett og slett et syltetøy laget av den kokte og mosede lilla syltetøyet og noen få andre ingredienser, for eksempel full kokosmelk og kondensert melk.


  • 8 gram smør (myknet)
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 2 store eggeplommer (romtemperatur)
  • 1 ts vanilje
  • 2 kopper allsidig mel
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • 10 ss jordbærsyltetøy

Samle ingrediensene. Forvarm ovnen til 350 F.

I en stor bolle, krem ​​sammen smør og sukker til det er lyst og luftig.

Pisk inn eggeplommene og vaniljen til det er godt blandet.

Tilsett mel, bakepulver og salt og visp på lav hastighet til det er grundig blandet. Hvis deigen er for myk, pakk den inn i plast og avkjøl 1 time.

Bruk en liten skje til å dele ut informasjonskapsler på bakepapirkledde bakervarer.

Bruk enden av en treskje eller en finger dyppet i mel for å lage en fordypning i midten av hver kake.


11 hjemmelagde syltetøyoppskrifter for nybegynnere

Hvis du aldri har laget syltetøy før, kan prosessen virke skremmende. Men hjemmelaget syltetøy er overraskende enkelt og resultatene vil blåse enhver kjøpt krukke opp av vannet. Her er 11 av våre enkleste oppskrifter til å begynne med.

1. Hvordan lage grunnleggende fruktsyltetøy uten pektin

Jeg foreslår at du starter med denne grunnoppskriften. Du kan bruke nesten hvilken som helst frukt til dette syltetøyet, og det er avhengig av ingredienser du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt.

2. Aprikos-Vanilje Bønnesyltetøy

Vanilje gir ikke bare sin karakteristiske aroma til denne oransje syltetøyet, men den bidrar også med flekker av vaniljestang som gjør den ekstra iøynefallende.

3. Vill plommesyltetøy

Hvis du er så heldig å ha tilgang til ville plommer, er dette akkurat det du skal gjøre med dem. Imidlertid vil alle slags plommer gjøre.

4. Hvordan lage enkel Chia -syltetøy med frukt

Chiafrø brukes som fortykningsmiddel i denne syltetøyen og legger til en dose sunt fett, fiber og protein også.

5. Mission Fig Jam

Denne syltetøy med sterk smak krever tørket fiken i stedet for fersk, noe som betyr at du kan lage den hele året.

6. Slik lager du søt-og-salt tomatsyltetøy

Tomater er kanskje ikke det første du tror blir til syltetøy, men de fortjener din oppmerksomhet. Denne syltetøyen serveres godt sammen med din favorittost.

7. Triple Berry Quick Jam

Denne trippelbærkombinasjonen med bringebær, jordbær og bjørnebær er det perfekte valget hvis du er ubesluttsom og ikke kan velge hvilken sommerbær du skal bruke.

8. Løk-timian syltetøy

Timian gir en jordnær, lett blomstret notat til denne salte syltetøyen. Prøv den på en crostini eller skje over grillet kylling.

9. Rask kirsebærsyltetøy

Hvis du har lyst på kirsebærsyltetøy, men ferske kirsebær ikke er tilgjengelig, er denne oppskriften like vellykket med frossen frukt.

10. Hvordan lage en enkel fryser fersken syltetøy

Oppbevaring av denne syltetøyet i fryseren betyr at du ikke trenger å bry deg med tradisjonell hermetikk og konservering, noe som sparer deg for et stort skritt.

11. Hvordan lage en enkelt krukke med fruktsyltetøy

Noen ganger vil du heller ikke lage nok syltetøyglass til å dele ut til hele nabolaget. Denne enkle oppskriften på små partier løser dette problemet.

Senior bidragende matredaktør

Sheela er Senior Contributing Food Editor på Kitchn og forfatter av Middelhavet hver dag: Enkle, inspirerte oppskrifter på god mat. Hun fikk sin mastergrad fra University of Gastronomic Sciences i Italia og er også en registrert diettist.