Nye oppskrifter

Aubergine brød

Aubergine brød


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eggplanter skrelles (ellers er de for tunge), kuttes i skiver som er omtrent en halv centimeter tykke, salt godt og la stå i ca 30-35 minutter så de trekker salt og lar vann stå.

Tøm av det resterende vannet, rull i hvitt mel og pass deretter gjennom det piskede egget med en gaffel og stek på begge sider over passende varme i varm solsikkeolje godt før.

Fjern på tørkepapir og server varmt eller kaldt, som tilbehør, eller som schnitzel, eller med hvitløkssaus.

Med samme metode kan du lage gresskar og røde tomater.

De er veldig gode, jeg serverer dem som schnitzel (ved siden av potetmos og eplekompott i dag).




Aubergine brød

Auberginebrød, oppskrift. Hvordan tilberede panert aubergine. Varm forrett. Aubergine i sprø skorpe. Aubergine med hvitløk. De beste panerte auberginene.
Om sommeren, da det var utvalgte eggplanter, lagde jeg ofte panerte eggplanter, men jeg klarte ikke å ta bilder av dem.
Selv om det er senhøst, fant jeg forleden tynne auberginer på markedet bare godt å lage panerte auberginer på.
Så hvis jeg ikke klarte å ta bilder av dem hele sommeren, slapp de ikke unna denne gangen.
De er ikke så flotte, men jeg garanterer at de er veldig velsmakende, spesielt hvis du spiser dem med hvitløksaus.
Oppskriften er enkel og tilgjengelig for alle.

Aubergine brød-ingrediens

2 auberginer, skåret i skiver
2 egg
mel
salt
stekeolje

Aubergine brød-forberedelse

Vasket aubergine skåret i skiver og dryss med salt.
Hold i 1 time til saften begynner å stivne, deretter tømmes og tørkes med tørkepapir.
Før sneglene gjennom melet, sammenpisket egg, mel og stek i varm olje.
Fjern på tørkepapir for å absorbere overflødig olje og server varm med hvitløkssaus.
God appetitt!!


Se etter oppskrifter ved navn

Tusenvis av artikler basert på studier og vitenskapelig bevis på temaer av interesse:

Over 2000 tilstander diskutert i detalj, fra årsaker til behandling:

Har du et medisinsk spørsmål? Det er her du finner svaret.

Nyheter, nyheter og medisinske hendelser

Leter du etter en lege eller en medisinsk tjeneste? Her finner du over 10.000 medisinske kontorer og klinikker

Over 40 000 produkter, forbruksvarer, medisinsk utstyr og utstyr.

Velkommen til den største medisinske indeksen i Romania!

"Aktiv" er hvordan ROmedic ønsker å ta vare på deg spesielt.


Aubergine brød

Auberginebrød, oppskrift. Hvordan tilberede panert aubergine. Varm forrett. Aubergine i sprø skorpe. Aubergine med hvitløk. De beste panerte auberginene.
Om sommeren, da det var utvalgte eggplanter, lagde jeg ofte panerte eggplanter, men jeg klarte ikke å ta bilder av dem.
Selv om det er sent på høsten, fant jeg forleden tynne auberginer på markedet bare godt å lage panerte auberginer på.
Så hvis jeg ikke klarte å ta bilder av dem hele sommeren, slapp de ikke unna denne gangen.
De er ikke så flotte, men jeg garanterer at de er veldig velsmakende, spesielt hvis du spiser dem med hvitløksaus.
Oppskriften er enkel og tilgjengelig for alle.

Aubergine brød-ingrediens

2 auberginer, skåret i skiver
2 egg
mel
salt
stekeolje

Aubergine brød-forberedelse

Vasket aubergine skåret i skiver og dryss med salt.
Hold i 1 time til saften begynner å stivne, deretter tømmes og tørkes med tørkepapir.
Før sneglene gjennom melet, sammenpisket egg, mel og stek i varm olje.
Fjern på tørkepapir for å absorbere overflødig olje og server varm med hvitløkssaus.
God appetitt!!


Auberginebrød "sikksakk" & # 8211 en perfekt smak!

Vil du ha en solid kjøttfri middag? Vi presenterer deg en interessant oppskrift på panert aubergine, skåret i en "sikksakk" -form. Det er en eksepsjonell kulinarisk glede. Du har absolutt aldri spist slike eggplanter. De er utrolig velsmakende og appetittvekkende. De forsvinner umiddelbart fra tallerkenen. Sigksakk auberginer er veldig enkle å forberede, uten problemer. Selv en nybegynner innen kulinarisk kunst vil bli utført. Forundre din kjære familie med en spesiell forrett.

INGREDIENSER

& # 8211 salt og malt svart pepper etter smak

FORBEREDELSESMÅTE

1. Vask auberginen og skjær av hodene.

2. Skjær auberginen i en "sikksakk" -form: del auberginen i to. Få 2 stykker, ca 6 cm hver. Legg den ned med kuttet, og legg 2 fargestifter eller blyanter langs auberginen. Lag kutt på ca 1 cm, hold avstanden fra basen.

3. Snu på motsatt side og skjær auberginen. Følg sjakkrekkefølgen på kuttene slik at de ikke faller sammen med de forrige.

4. Sett en trepinne i hver aubergine. Fordel auberginen forsiktig på trepinnen på en slik måte at du får en "sikksakk" -form.

5. Match auberginen med salt, malt svart pepper og paprika på begge sider. Fordel krydderne på auberginen og mellom snittene med en silikon matbørste.

6. Pisk eggene i en bolle, smak til med salt og malt svart pepper.

7. Hell mel i en egen tallerken. Før auberginen gjennom melet og visp deretter sammenvispet egg.

8. Stek auberginen i en varm oljepanne på begge sider til den er pent brun.

9. Legg den stekte auberginen på et papirhåndkle slik at den absorberer overflødig olje.

10. Legg auberginen på et fat. Dekorer eventuelt med grønt. Server dem med din favorittsaus.


Hvis du liker det, del det med vennene dine!



Ingrediens:

6 eggplanter (1 kg)
3 egg
200 g mel
Salt
Stekeolje

Fremstillingsmetode:
Vi renser auberginene, vasker dem og skjærer dem i skiver (langs auberginen).

Legg skivene i lag og salt oppå hvert lag i en bolle. La aubergine være i salt i 30 minutter, og ta dem deretter ut i en sil, drenert.

Vi tilbereder i to tallerkener, mel og egg. Vi salt eggene og visp dem med en gaffel.


Vi tar hver skive aubergine hver for seg, og vi passerer den gjennom melet på den ene siden og på den andre, deretter gjennom egget den samme på den ene siden og på den andre, og vi legger den i den varme oljen for å steke den. Stek på den ene siden og på den andre, til den er gyllenbrun. De serveres både varme og kalde, som forrett.





Hvis du liker det, del det med vennene dine!



Ingrediens:

6 eggplanter (1 kg)
3 egg
200 g mel
Salt
Stekeolje

Fremstillingsmetode:
Vi renser auberginene, vasker dem og skjærer dem i skiver (langs auberginen).

Legg skivene i lag og salt oppå hvert lag i en bolle. La eggplanter stå i salt i 30 minutter, og ta dem deretter ut i en sil, drenert.

Vi tilbereder i to tallerkener, mel og egg. Vi salt eggene og visp dem med en gaffel.


Vi tar hver skive aubergine hver for seg, og vi passerer den gjennom melet på den ene siden og på den andre, deretter gjennom egget den samme på den ene siden og på den andre, og vi legger den i den varme oljen for å steke. Stek på den ene siden og på den andre, til den er gyllenbrun. De serveres både varme og kalde, som forrett.





Bakt aubergine sprø skorpe med hvitløk og urter & # 8211 innlegg

Bakt aubergine i sprø skorpe med hvitløk og faste. Auberginerunder eller chips med brødsmuler med hvitløk og urter. Hvordan lage aubergine i ovnen med hvitløksyoghurtsaus? Eggløs (vegansk) fasteoppskrift.

Jeg er forelsket i auberginer og jeg lager dem på mange måter, så lenge sommeren er lang. Utover klassikerne auberginesalater (med eller uten majones) eller mose (oppskrift her), Jeg liker å tilberede aubergine på andre måter: panert, grillet, bakt (bakt eller fylt).

Denne bakte aubergineoppskriften i sprø hvitløkskorpe er en veganer, faste. Fargen på skorpen er mørkere fordi den inneholder brunt sukker og paprika, i tillegg til aromatiske urter og hvitløk. De som fort gir opp yoghurtsausen med hvitløk.

For en ekstra smak blandet vi brødsmulene med aromatiske urter og naturlige krydder: salt, pepper, hvitløk, søt og røkt paprika, paprika flak (chiliflak), spidskommen. Det kom en flott blanding som passer marinering av kjøtt, ikke bare for grønnsaker. Paprika lager denne melrike røde skorpen!

Hvis du ikke faster og ikke har lyst til å varme opp ovnen, kan du lage klassiske panerte auberginer & # 8211 med egg og stekt i pannen & # 8211 oppskriften her.

Fra mengdene under resulterer det ca. et stort brett (30 x 40 cm) med panert aubergine i ovnen. Jeg kan forsikre deg om at det om et par minutter vil være tomt & # 8230 så gode de er!


Stekt bifflever!

Storfekjøttlever har en kjøttfull tekstur og en bestemt smak. Hvis du aldri har forberedt det, har du sannsynligvis ikke hatt en vellykket oppskrift. Vi beriker samlingen din med en slik oppskrift, og vi anbefaler deg å prøve denne smakfulle retten!

INGREDIENS:

-5-6 ss hvete eller maismel

-1/2 ts salt eller etter smak

-1/2 ts svart pepper eller etter smak

-150 gr olje - til steking.

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Vask leveren, fjern deretter de hvitlige buntene (skinnene) slik at leveren koker raskt og ikke smaker bittert.

2. Skjær leveren i skiver som er ca 1 cm tykke.

3. Dekk dem til med film eller plastpose og slå dem lett med en kjøkkenhammer. Smak leveren med salt og svart pepper på begge sider.

4. Pisk eggene med litt salt og sikt melet i en egen bolle.

5. Før hvert leverstykke gjennom melet, deretter gjennom egget og igjen gjennom melet. Legg dem på en shredder.

6. Varm pannen med olje og stek leveren i 1,5 minutter på hver side, over middels varme.

7. Fjern panert lever på et papirhåndkle.

Storfekjøttleveren tilberedt på denne måten er veldig velsmakende, myk og saftig inni. Du kan servere den med potetmos.


Om meg


Postolache Violeta

Jeg er Vio og jeg elsker god mat og musikk, mennesker, natur, alt som er vakkert og behagelig for sjelen og øyet. Jeg liker å improvisere, sjonglere ingrediensene, for meg er den virkelige utfordringen å lage en femstjerners meny med få og billige ingredienser. Jeg er mor, kone, husmor og denne bloggen er mitt virtuelle kjøkken der jeg inviterer deg med stor glede!


Auberginemousse med kjøtt og poteter

  • 1.2 svinekjøtt, kylling, biff eller bland
  • 1 kg poteter
  • 1 kg aubergine
  • 600 gr løk
  • 6-7 fedd hvitløk
  • 1 kg tomater
  • 300 gr rød pepper
  • 200 ml olivenolje
  • Parmesan Salt, pepper, timian, kanel.

Fremstillingsmetode

Auberginer og poteter kuttes i runder på ca 1 cm tykk, med skallet skrellet. Salt lett og avløp. Legg i mellomtiden kjøttdeigen i en dyp stekepanne i litt olivenolje, tilsett løk, hvitløk og salt og la alt stivne.

Etter hvert kan du også tilsette krydder som: pepper, tørket timian, kanel. Finhakk kjøttdeigen over kjøttdeigen. La alt stå på ilden i 5 minutter, tilsett deretter tomatjuice og 300 ml varmt vann. Reduser varmen til lav og la sausen og kjøttet småkoke i ca 30 minutter.

Dryss litt olje i en solid stekeplate og tilsett potetene og stek i ca 30 minutter på 200 grader. Når potetene er brune, legger du aubergineskivene på toppen, drysser med olje og salt og setter brettet i ovnen i ca 20 minutter.

Ha sausen og kjøttet over auberginen og potetene, og dryss revet parmesan på toppen og sett alt i ovnen på 180 grader i ca 30 minutter eller til parmesanskorpen er gyllen. Aubergine moussaka oppskriften er klar. La den avkjøles og konsumeres med gresk yoghurt.

Vi anbefaler at du leser flere oppskrifter for auberginebitt.