Nye oppskrifter

Akasieblomster i pannekakedeig

Akasieblomster i pannekakedeig


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

OPPSKRIFT O AM DE LAURA SAVA

  • - 2 egg
  • 250 g mel
  • - 50 g. Smeltet smør eller to ss olje
  • - 500 ml. melk
  • - 1 ss sukker
  • - 1 vaniljeessens
  • - akasieblomster (20-50 stykker, forskjellige størrelser)
  • - olje til steking

Porsjoner: 6

Forberedelsestid: mindre enn 15 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Acacia blomster i pannekake røren:

Vi tar blomsterklasene og vasker dem godt, lar dem renne ut. Forbered pannekakedeigen separat fra ingrediensene ovenfor.

Vi legger blomsterbunker gjennom denne deigen og legger dem i formen for å bake. Etter at de er bakt på begge sider, tar vi dem ut på et papirhåndkle for å tømme oljen. De er veldig gode og duftende ... Vi kan servere dem drysset med melis. Vi spiste dem uten ...

God appetitt!!!


Akasieblomster i pannekaker, en fantastisk oppskrift som kan erstattes med vanlige donuts:

Vi oppfordrer gjerne til forbruk av akasieblomster tatt direkte fra treet, spesielt etter regn. Hvem som har mer tid, må lage en veldig velsmakende oppskrift med akasieblomster i deig, stekt, en oppskrift som mange har kjent siden barndommen. Her er hva du trenger og hvordan du forbereder disse underverkene:

  • 250 gram mel
  • 2 matchende egg
  • 500 ml melk
  • 50 gram smeltet smør eller to ss kokosolje
  • 1 ss sukker
  • stekeolje, kokosolje er veldig god
  • 20-50 stykker akasieblomster
  • melis eller sjokoladeglasur.

Velg akasieblomster, av forskjellige størrelser, som skjæres pent og lar dem trekke i kaldt vann. De setter ikke under rennende vann, fordi de kommer av. Fjern fra vannet og la det tørke. Av ingrediensene ovenfor, tilbered en pannekake deig, som får stå i kjøleskapet i omtrent en halv time. Legg en stekepanne med varm olje, ta deigen ut av kjøleskapet, før hver akasieblomst gjennom deigen og ha den i pannen. La det bli brunt på begge sider, ta av på et papirhåndkle og server varmt pulverisert med sukker eller glasert med sjokolade. De går enkle, de er like deilige. Blomstene er kuttet med en hale slik at de kan beholdes når de forberedes.

Tips: Den kan erstattes med Stevie Sugar - Grønt sukker - Søter som sukker, men har 0 kalorier og 0 glykemisk indeks, som beskytter kroppen mot de negative effektene av sukkerforbruk.

Gravide eller ammende, så vel som personer som er allergiske mot akasieblomster og små barn, bør unngå å spise akasieblomster fordi det kan påvirke helsen deres.

Hvis du likte denne artikkelen, kan du bli medlem av et leserfellesskap på Facebook -siden vår.

Hvis du liker artiklene våre og vil være med oss ​​på Facebook, forventer vi at du blir med i fellesskapet med et Like:


Fiolett

Og i år faller akasiene fra hvor mange blomster de har. Det er sant at de har begynt å passere. I flere år har jeg samlet en pose hver sesong (plast, den er ikke økologisk, men den er nyttig) nesten full av akasieblomster og jeg lager pannekaker. Jeg fant den eksakte oppskriften i Constantin Dragulescus bok "Matplanter fra spontanflora som Romania" Nå, når regjeringen er så bestemt som mulig for å spare penger på ryggen og lommene, er denne boken mer nyttig enn noen gang. Den ble utgitt i Sport-Turism Publishing House, men ikke nylig, da det var noen, la oss si damer, i spissen for departementene med dette navnet, en mer flamboyant og mer kriminell enn en annen, men i 1991. Jeg gjør ikke det vet om det ble publisert på nytt. Så det blir transkribert.

Salcam (Robinia pseudaccacia)

Kjent villtre, fra beskyttende avlinger av eroderte gardiner. (Det dyrkes også i Baragan med så fruktbar jord som å si at det er smør, som beskyttende gardiner, min bestefar hadde en slik plantasje på kanten av en av sine tomter, dessverre etter at han døde ble det ryddet). Blomstene, med hypoidifiserende mage- og krampestillende egenskaper, spises ferske av barn med en søt, aromatisk smak. (Jeg vil gjerne vite om det er et barn oppvokst i landet som ikke har spist akasieblomster, jeg spiser også kirsebærblader, i stedet for salat).

De brukes også til fremstilling av brus og konfekt i en rekke europeiske land. Våre bønder bruker dem i pannekakedeig (600-700 g blomster til 125 g mel, et glass vann eller hvitvin, 4 egg og salt) samt sjokkblomster.

Her vil jeg stoppe fra transkripsjonen for å dele med meg min store visdom og kulinariske opplevelse. Hvis du tror jeg veier ingrediensene, tar du feil. Men jeg passer på å vaske blomstene, for å fjerne eventuelle insekter. Etter å ha drenert dem godt, slo jeg eggene godt, jeg la dem over blomstene (alt fra øynene, etter inspirasjon, uansett hvilke mengder jeg bruker), så tilsett mel (med knyttneve) til en slags tykkere det dannes deig som jeg fortynner med hvitvin fra eiendommen er litt surere enn vin på 3/4, jeg anbefaler ikke, hvis du ikke har din egen vingård - vi har ikke, bare noen få "produserende" vingårder, hvorfra Europa coana a tvinger oss i den strålende enden til å rydde den- å kjøpe en god vin, men en mer "bord" vin, selv om kjøttet fra bordet ble brukt i tilberedningen).

For selve pannekakene bevæpner jeg meg med en spesiell panne for pannekaker (jeg har to, en emaljert og en laget av teflon, i år brukte jeg den laget av teflon, det var mer praktisk), en kopp olje, en spesiell spatel til retter Teflon, jeg tror det er silikon, finnes i supermarkeder, eller en laget av rustfritt stål (åpenbart kinesisk) hvis jeg bruker emaljert panne, en lakk og to store tallerkener.

Hell litt olje i formen, sørg for å smøre hele bakeflaten på formen og tøm overflødig olje i koppen. Jeg varmer opp pannen, hell i den en polering full av komposisjon og fordel den deretter med slikkepotten så jevnt som mulig og la den bli brun. Det kommer ikke alltid av pannen av seg selv (jeg kan ikke vente med å la deigen-sammensetningen-hvile i minst 1/2 time), så hjelper jeg den med slikkepotten. Hvis pannekaken er fast nok, snur jeg den med slikkepotten (selv om jeg har fingerferdighet og mot, prøver jeg ikke engang å returnere dem til de med akasieblomster), hvis ikke, snur jeg den med en av de to platene . Spred og etter bruning på den andre siden, legg den på serveringsfatet.

De er gode varme, men kan også inntas kalde. Jeg prøvde på et år å lage pannekaker med sjokkblomster, yuck, jeg likte dem ikke i det hele tatt. Sjokkblomster er gode for sjokk (sjokkblomster, sukker, sitron, vann, muligens litt gjær, du kan legge noen rosiner, la det gjære noen dager i en krukke, trekke i flasker, yami, yami, men ikke for diabetikere).

De brukes også til å få en sherbet: skåle 1 kg blomster med 1 l vann og fortsett å koke til væsken er redusert til det halve. Deretter blandes avkoket (lapskausen) silet og klaret med sukker (3 glass væske - ikke spesifisert hvilken kapasitet glassene har, hvis de er vin 150 ml, hvis de er vann 250 ml - for 1 kg sukker)

Vær forsiktig, hvis du legger for mye væske tar det lang tid å binde, hvis du legger for lite løser det ikke opp alt sukkeret. Jeg har ikke prøvd denne oppskriften, så jeg vet ikke hvordan jeg skal gi deg flere råd.

Etter at sukkeret er oppløst setter du bollen på høy varme til sirupen binder seg, og fjerner skummet av og til. Fortsett deretter som med hvilken som helst sherbet (det vil si at den gnides med en ren fasett til sirupen blir opaliserende og husmoren er i ferd med å gi opp ånden, da hun var sterkere og vi var fattige barn, pleide hun å tilberede en roserose som hun gjemte for å servere til gjester, en full teskje i et glass kaldt vann, så får vi en teskje av denne velduftende delikatessen, undertegnede hadde en fin nese for å oppdage den skjulte skatten, som ble servert direkte med fingrene, krukken forble tom inne men på veggene er det et tynt lag med sherbet som skaper en illusjon om at krukken er full, du snubler mens vi tok den på skallet da gjestene kom og forbannelsen ble oppdaget) På samme måte tilberedes sherbet av lind eller øksblomster (Å samle så mange bitre økser må være et nesten sisyfisk verk).

Det skal legges til at en av de beste honningtypene er akasie, søt og spesielt velduftende.


Pannekaker med akasieblomster - oppskrift av duftende barndom

Akasieblomsten er en medisinsk plante, ekstremt søt og velduftende, som kan gi oss ideer om hvordan den kan brukes i forskjellige desserter. Akasieblomster kan brukes til å lage syltetøy, sirup eller til og med smultringer og pannekaker. Pannekaker med akasieblomster er en oppskrift som mange av oss husker med glede, tilberedt av besteforeldrene våre under blomstrende akasieperioden.

Acacia pannekake oppskrift

• 3 egg
• 1 liter melk (eller mineralvann)
• 1 kopp akasieblomster
• 250 g mel
• 3 ss olje
• 3 ss sukker
• vanilje, rom eller mandelessens, kanel
• sitron og / eller appelsinskall
• 1 klype salt

Acacia pannekake oppskrift

I en stor bolle, visp eggene med sukker og saltpulver. Tilsett melk og smaker. Inkluder melet, avhengig av hvor tykk vi vil at sammensetningen skal være. Hvis vi vil ha luftige pannekaker, som de på bildet, tilsetter vi også 1 ts bakepulver. Tilsett 3 ss olje.

Bland godt med en visp til pannekakesammensetningen er homogen. På slutten la vi akasieblomstene, løsrevet fra stilkene, vasket godt på forhånd og lot stå å renne av på et serviett.

Pannekakene stekes normalt på begge sider. Server varmt med honning, ost eller din favoritt syltetøy.

Akasieblomster regnes som helbredende blomster. Deres spesielle duft avslører mange av deres terapeutiske egenskaper. Akasie har en beroligende effekt på nervesystemet. Bekjemper stress, tretthet og migrene. Det har også en gunstig effekt på magesykdommer, som sår eller gastritt. På luftveisnivået roer akasieblomster hosten og hjelper til med å kurere astma eller bronkitt.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Akasieblomster i deigen

Noen ganger kalt akasie pannekaker eller donuts, er denne enkle og delikate desserten, sesongmessig, en foruroligende forfining. Akasieblomster, som brukes både i farmasøytiske og parfymeindustrien, sprer sin blendende aroma i en uke i året, noe som gjør folk og bier sprø like. Denne desserten klarer å fange nøyaktig øyeblikket for maksimal intensitet av disse vidunderblomstene. En sjelden frokost!

Merk: Hvis du har det travelt, kan du kjøpe to akasier med blomster

Forberedelsestid: 30 minutter

Ingrediens:

  • 24-30 akasieblomster (med stilk)
  • 5 ss sukker
  • 2 egg
  • 2 ss olje
  • 1 kopp skummet melk (250 ml)
  • 1 kopp mel
  • revet skall av en sitron
  • 1 klype salt
  • 4-6 ts honning (helst akasie)
  • stekeolje
  1. Vask akasieblomstene forsiktig under en strøm av kaldt vann for å overbevise beboerne (insekter) om å forlate huset de okkuperer voldelig :).
    [advarsel] Men ikke overdriv med vann, da blomstene mister duften. [/ advarsel]
  2. Rist blomstene av overflødig vann og la dem småkoke til du lager deigen.
  3. Bryt eggene i en dyp bolle.
  4. Tilsett sukker og salt og visp til granulatene begynner å oppløses.
  5. Tilsett revet sitronskall, melk, olje og bland forsiktig melet med en visp for å unngå klumper.
  6. Rør rundt for å danne en tynn pannekakedeig.
  7. Varm oljen i en panne ved middels til høy temperatur (190 grader).
  8. Før akasieblomstene gjennom deigen og hold dem ved stilken.
  9. Brun akasieblomstene på begge sider.
  10. Fjern blomstene og tøm på tørkepapir.

Akasieblomstene i deigen serveres varme eller ved romtemperatur, smurt med honning og ledsaget av en kopp melk.


Oppskrift på blomster syltetøy fra Acacia!

Under blomstringen av akasie, er alt rundt det fylt med en søt og behagelig duft. La oss forberede syltetøy av akasieblomster: aromatisk, ravfarget, med en fin og behagelig syrlig smak, som alltid vil minne oss om mai - lyst og blomstrende. Oppskriften er bekreftet!

INGREDIENS:

-1 ts sitronsalt

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Løsne akasieblomstene fra buntene.

2. Mål den nødvendige mengden ingredienser.

Råd. Hvis produktene måles med boller, kopper osv., Vil måleenheten være ml, dvs. i dette tilfellet tar vi ikke vekten av ingrediensene, men volumet de opptar.

3. Hell kaldt vann over blomstene, tilsett deretter sitronsaltet slik at blomstene ikke blir mørke.

4. Kombiner 1l vann og sukker, kok opp blandingen og la det småkoke på svak varme i 2 timer.

5. Overfør blomstene til en sil for å tømme vannet.

6. Tilsett sitronsaft til sirupen.

7. Ha blomstene i sirupskålen og kok alt i 5-6 minutter.

8. Hell syltetøyet i rene og steriliserte glass, legg lokkene, også steriliserte, og snu dem opp ned. La syltetøyet avkjøle helt.

Akasia blomstersyltetøy er deilig og med en interessant tekstur. Duften vil fascinere deg!


Acacia mus

Denne oppskriften deltar i konkurransen "Vinn husholdningsapparater for kjøkkenet ditt!" Delta også! Klikk her for detaljer.

Forberedelsestid: Ti minutter

Vanskelighet: lav

Våren kommer med nyheter fra Nestl & eacute

  • 2-3 egg,
  • Akasieblomster
  • rom og vaniljeessenser,
  • 1/2 kg mel,
  • olje,
  • melk eller mineralvann.

Fremstillingsmetode:
Forbered en pannekake-lignende deig, før deretter akasieblomstene gjennom denne deigen og stek i en panne med varm olje.


Blomsteroppskrifter

Her er 4 blomsteroppskrifter! Er du overrasket over å finne ut at den er innlemmet i forskjellige kulinariske tilberedninger? Vi vet allerede at noen blomster ser så bra ut at du får lyst til å spise dem. Og noen, som stemorsblomster, roser, lavendel, hibiskus, kan til og med konsumeres uten risiko.

Pannekaker med stemorsblomst

• 3 egg • 3 ss sukker • 3 ss mel • rom eller vaniljeessens • 500 ml melk • olje • stemorsblomst • rosensyltetøy

Bland eggene med sukker, mel og rom eller vaniljeessens, tynn deretter med melken til blandingen når konsistensen av en krem. Smør pannen med olje, hell en kopp sammensetning og strø stemorsblomstblomstene raskt på toppen, som vil bli innarbeidet.

Server pannekakene fylt med rosesyltetøy eller honning. Du kan legge til andre spiselige blomster i deigen: lind, akasie, lavendel, krone eller johannesurtblomster.

Roser syltetøy

• 350 g rosenblad til syltetøy • 500 g sukker • juice fra 1 sitron • 250 ml vann

Du får to krukker etter fire timers arbeid. Slik gjør du det: Velg kronbladene og skjær den hvite delen som de fester til blomsten. Hell sitronsaften i bollen over kronbladene, som du deretter gni mellom håndflatene.

Kok deretter vannet med sukkeret til sirupen tykner. Tilsett deretter rosenbladene sammen med sitronsaften. Fortsett å koke syltetøyet til sirupen binder godt og de sirup-gjennomvåt kronbladene flyter i all væsken.

På slutten, slå av varmen, dekk bollen med en fuktig, ren serviett, og etter at syltetøyet er avkjølt, hell det i 350 ml krukker, som lukkes tett.

Lavendel muffins

• 160 g smør • 120 g sukker • 4 egg • 250 g mel • 100 g hvit sjokolade • 1/2 ts lavendelblomster • sitronsaft • 1/2 pose bakepulver • en klype salt

Av disse mengdene resulterer omtrent 15 muffins. Dryss salt og bakepulver i melet. Bland det myke smøret separat med sukkeret til du får en løs blanding der du legger ett egg om gangen og blander for å innlemme. Tilsett sitronsaften, deretter det ferske siktet melet, rør forsiktig. Kylling og sjokolade (små biter) og lavendel. Hell deigen i muffinspapiret eller direkte i silikonbrettet og la stå i den varme ovnen i ca 20 minutter. Når de blir gylne, ta dem ut, la dem avkjøle og nyt dem.

Hibiskus iskrem

• En håndfull tørkede hibiskusblomster • 200 ml vann • 250 g stilker • 2-3 ss sukker • 500 ml pisket krem

Hell over en håndfull tørkede hibiskusblomster 200 ml vann og kok opp, slå deretter av varmen, dekk potten og la den trekke i 10-15 minutter. Legg i en gryte 250 g stilker i terninger over dem, hell vannet som er tappet fra hibiskusblomstene. Tilsett 2-3 ss sukker i den nye blandingen og kok i noen minutter til stilkene mykner. Pass og la den avkjøle, og tilsett deretter 500 ml pisket krem. Sett blandingen i fryseren i noen timer eller ha den i ismaskinen. Server denne iskremen dekorert med kremfløte og hibiskusblomster.


Akasieblomster i pannekakedeig

Ingrediens:

& # 8211 25- 35 stykker akasieblomster

Pulverisert sukker med vaniljesmak

Fremstillingsmetode:

Samle akasieblomstene og ha dem i en bolle med vann. Ikke vask under rennende vann fordi blomstene vil bli skadet. Fjern fra vannet og tøm på et papirhåndkle.

Fra ingrediensene ovenfor tilberedes en pannekake deig.

Varm opp oljen i en panne. Ta en haug med akasieblomster, før den gjennom pannekake deigen og legg den i pannen med varm olje. Stek noen sekunder på hver side. Overfør deretter til et kjøkkenhåndkle for å absorbere oljen.

Akasieblomstene ordnes deretter på en tallerken og pulveriseres med vaniljesmak. Server varmt.


Velsmakende og velduftende sesongdessert: Pannekaker med akasieblomster

Jeg tror ikke noen nekter, til dessert, en del av de høyt elskede pannekakene, men tilberedt med akasieblomster vil de umiddelbart erobre med en spesiell smak.

Den som vokste opp i landet, spesielt i den sørlige delen av landet, kan ha fått muligheten til å bli bortskjemt med de deilige og hyggelige duftene av pannekaker med pilblomster. For de som ikke har hatt muligheten til å smake slike pannekaker, er den klassiske oppskriften nedenfor, slik vi kjenner den fra mamma eller bestemor.

Hva vi trenger for pannekake og acircm pannekakeoppskriften:

  • 3 mellomstore egg
  • 30 gr sukker
  • 1 klype salt
  • 500 ml melk
  • 250 ml mineralvann
  • 300 gr mel
  • 8-10 pilblomster
  • litt smør eller olje til stekepanne (valgfritt)

Slik forbereder du oppskriften på pannekaker med pilblomster og acircm

Oppskriften på deigen til pannekaker med selblomster er den samme som kl Den klassiske pannekakeoppskriften, men med en litt mer fortynnet tekstur.

Bland eggene, tilsett litt salt og deretter sukkeret til det er fortynnet.

Tilsett melken, tilsett melet og tilsett til slutt mineralvannet og bland.

Deig til pannekaker med pilblomster og acircm la den hvile i 10-15 minutter.

I mellomtiden fjerner vi pilblomstene fra stilkene, skyller dem med 2-3 kaldt vann og drenerer dem godt.

Tilsett dem i deigen og bland godt for å ordne deigen jevnt.

Fordel pannekakedeigen på den varme formen, smurt eller ikke, etter dine preferanser og stek dem som de klassiske pannekakene.

Vi serverer dem med honning, syltetøy, sjokoladekrem eller hva vi foretrekker.

Dette nettstedet er opprettet og administrert av Digital Antena Group. Alle rettigheter forbeholdt.


Video: Готовим Варенье из Цветков Белой Акации (Desember 2022).