Nye oppskrifter

Simmis tandoori kyllingoppskrift

Simmis tandoori kyllingoppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Ingredienser
  • Kjøtt og fjærkre
  • Fjærfe
  • Kylling
  • Populær kylling
  • Enkel kylling
  • Rask kylling

Dette er en autentisk oppskrift på tandoori kylling. Server med langkornet basmatiris, agurkesalat, grønnsaker, stekt søtt mais og avslutt måltidet med Kulfi (indisk iskrem).

419 mennesker lagde dette

IngredienserServerer: 4

  • 900 g kylling, skåret i biter
  • 1 ts salt
  • 1 sitron, saftig
  • 300 g naturlig yoghurt
  • 1/2 løk, finhakket
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet fersk rot ingefær
  • 2 ts garam masala
  • 1 ts cayennepepper
  • 1 ts gul matfarging
  • 1 ts rød matfarging
  • 2 ts finhakket koriander
  • 1 sitron, skåret i skiver

MetodePrep: 25min ›Kok: 20min› Klar om: 45min

  1. Fjern skinnet fra kyllingbitene, og skjær spaltene i dem på langs. Legg i en grunne tallerken. dryss på begge sider av kyllingen med salt og sitronsaft. Sett av 20 minutter.
  2. I en middels bolle kombinerer du yoghurt, løk, hvitløk, ingefær, garam masala og cayennepepper. Bland til glatt. Rør inn gul og rød matfarging. Fordel yoghurtblandingen over kyllingen. Dekk til og sett i kjøleskap i 6 til 24 timer (jo lengre jo bedre).
  3. Forvarm en utendørs grill for middels høy varme, og lett oljegitter.
  4. Stek kyllingen på grillen til den ikke lenger er rosa og saften blir klar. Pynt med koriander og sitronskiver.

BBQ -tips

Ta en titt på våre veiledninger og videoer for BBQ for enkle tips om hvordan du griller til perfeksjon!

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(319)

Anmeldelser på engelsk (235)

Jeg lagde dette til mannen min og vår venns i går kveld og det var DEILIG! Veldig autentisk ... som var flott da jeg alltid prøver å gjøre ting så nært jeg kan komme til restaurantkvalitet, som jeg absolutt har funnet ut at dette er! Jeg anbefaler dette på det sterkeste til alle! -05 mai 2010

Jeg lagde dette i dag for min familie og venner .... det er helt nydelig og alle elsket det. Selv til overs igjen kaldt alle fortsatte å gå tilbake for mer. Dette vil bli en fast favoritt fra nå av.-18. august 2013

Fantastiske smaker! Jeg hadde ikke matfarging, så jeg byttet ut litt gurkemeie. Også paprika i stedet for cayenne. I stedet for å bruke en BBQ pakket jeg hver bit individuelt i folie, stekt i ovnen ved 180C i 45 minutter, deretter et par minutter under grillen for å sverte dem litt. Vil definitivt gjøre igjen.-14. oktober 2017


Ovnbakt Tandoori kylling

Dette er en lettbakt Tandoori Chicken -oppskrift for alle som tilfeldigvis ikke har en tandoor midt på kjøkkenet ditt! Laget med tilgjengelige ingredienser fra bunnen av er kyllingen fylt med smak fra en yoghurt tandoori kylling marinade deretter stekt til den er gyllen med små forkullede biter.


Skjær dype snitt i kyllingkjøttet med en liten, skarp kniv. Legg kyllingen i en bolle og dryss over saltet og saften av to sitroner, massér inn i kyllingen til den er godt belagt.

Visp yoghurt og tandoori krydderblanding i en bolle til det er godt kombinert. Hell marinaden på kyllingen og massér inn i kjøttet. Dekk til med film og avkjøl i kjøleskapet over natten.

Forvarm grillen til høy.

Løft trommestikkene fra tandoori -blandingen og rist forsiktig av overflødig. Legg en rist over en stekeform og legg trommelen på den. Grill i 20 minutter, snu jevnlig, eller til den er rikt brent og kyllingen er gjennomstekt. Tilsett mer sitronsaft etter smak.

Til dukkeren, legg alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og bland til det er jevnt. Server sammen med kyllingtrommelen.


  • 450 g kyllinglårfileter, trimmet av fett og hver kuttet i 4 strimler
  • 75 g ren yoghurt
  • 2 ss tandoori eller tikka krydderikurry
  • liten haug fersk koriander, hakket (valgfritt) kiler, til servering

Bland kyllingstrimlene, yoghurten og tikka -pastaen sammen i en bolle. Dekk til med film og sett til side i kjøleskapet for å marinere i 20 minutter, eller opptil 4 timer. Bløtlegge bambusspydene i vann i minst 20 minutter.

Forvarm ovnen til 220C/200C vifte/gass 7. Sett 2 stekebrett i ovnen for å forvarme.

Tre 1 eller 2 strimler kylling på hvert spyd, ikke for tett, da dette kan føre til ujevn tilberedning. Legg kyllingspydene på de forvarmede stekebrettene, fordelt godt fra hverandre og stek i 20 minutter, snu halvveis. Det kan hende du må tippe litt matlagingsjuice ut av stekebrettet når du snur dem slik at spydene brenner pent.

Sjekk at kyllingen er helt stekt før servering. Server strødd med ferskhakket koriander og lime kiler på siden.


Disse kylling Tandoori kebabene fungerer veldig bra med et bredt spekter av akkompagnementer, inkludert noe av det følgende:

Saag Aloo

Indisk stekt ris

Velsmakende ris

Sitron og gurkemeie ris


Hvilke supermarkeder leverer i Codsall?

Supermarked leveringstjeneste Codsall: det er praktisk og flott. Din vogn med tunge gjenstander som Waitrose Blue Freesia Planter, Waitrose Globe Artisjokk og selvfølgelig Maybelline Baby Lips Hydrate og nå og da rabatter på merker som Yogi Tea kan veie 14,2 kg. Slutt å løfte de tunge posene. Sjekk nettbutikken Codsall direkte. Alt #frisk hjemme og#8221, du kan stole på det. Du bestemmer tidspunktet du mottar dagligvarer. Mandag til rett tid kl. 09.00, mandag ettermiddag til kl. 14.00 eller onsdag rundt kveld kl. 22.15, velg selv! Kanskje relevant for deg: Supermarked Delivery Tewkesbury

Online mathandel i Codsall
Du kjenner dem? Kjente nettbutikker som lastminute.com www.lastminute.com? Online matkjøp er like enkelt som nettbutikkene. Registrer deg selv, oppdag mat som Waitrose Chocolate Hazelnut Cookies og selvfølgelig Little Pasta Organics Free From Red Pepper Ricotta Pasta Sauce. Eller klikk på en kategori som Feminine Conditions, eller naviger til et merke som Mackie ’s. Det er så enkelt: dra dagligvarer til din virtuelle handlevogn. Da er det på tide å velge dato + klokkeslett og adresse. Ofte kan du velge etterbetaling, praktisk og raskt med debetkortet. Tydeligvis kan du også dra fordel av Click and Collect. Oppdag bekvemmeligheten ved daglig matbutikk og sjekk for eksempel levering av Sainsbury ’s supermarked i Codsall.

Bakeriet og slakteren er også online
Det er også mange bakere i Codsall, inkludert en egen leveringstjeneste. De leverer Marraqueta, eller kjøper på slakterprodukter på nettet som Bacon Square. En grønnsakshandler tilbyr Split -erter, eller bestill fersk kiwi og sitron på leveringstjenesten Codsall i supermarkedet. Dette har den store fordelen: ferskheten i produktene. Gjennom en vinmonopol kan du bestille alkohol som Waterloo Doppelbock eller et godt glass Nebbiolo. Ved supermarkedet bestiller du en flaske Tab Clear for de minste. Å kjøpe dagligvarer på nettet er bare deilig. Leverandørene kjører rundt hele dagen. Dette kan være klokken 11.00 før du går på jobb kl. 15.30 før middagen, eller etter jobben klokken 19:50 takket være matleveransen Codsall. Bakeri -tjenesten, og besøk på slakteren på nettet resulterer i mye ekstra tid. Hvorfor venter du på? Du kan til og med prøve leveringstjenesten til Ocado, Sainsbury ’s, Tesco, Asda, Lidl, Amazon Pantry, Aldi, Morrisons, Island, Waitrose. Prøv også tjenesten til Booker Wholesale, Poundland eller The Co-operative Food. Noe å feire? Kjøp en servering Østers eller velsmakende Walkers Sunbites Lett Saltet Multigrain Snacks 6x25g med rabatt i nettbutikken. Deretter skal huset rengjøres. Bestill derfor et rabatt Glade Sense & Spray Refill, Relaxing Zen 8ml -tilbud online.


Tandoori kylling

Ingredienser

3 ss vegetabilsk olje

1 ts malt koriander

1 ts malt gurkemeie

1 ss garam masala

1 ss søt (ikke varm) paprika

1 kopp vanlig yoghurt (kan sub karnemelk)

2 ss sitronsaft

2 ss hakket fersk ingefær

4 hele kyllingben (trommestikker og lår), eller tilsvarende, skinnfrie, innbeinede

Metode

Varm opp oljen i en liten panne over middels varme, kok deretter koriander, spidskommen, gurkemeie, cayenne, garam masala og paprika, rør ofte, til det dufter (ca. 2-3 minutter). La avkjøle helt.

Visp den avkjølte krydder-oljeblandingen i yoghurten, og bland deretter inn sitronsaft, hvitløk, salt og ingefær.

Skjær dype skråstreker (til beinet) på 3-4 steder på bein-/lårbitene. Bare gjør 2-3 kutt hvis du bruker separate trommestikker og lår. Smør kyllingen i marinaden, dekk til og avkjøl minst en time (helst 6 timer), ikke mer enn 8 timer.

Forbered grillen slik at den ene siden er ganske varm over direkte varme, den andre siden kjøligere, ikke over direkte varme. Hvis du bruker kull, lar du den ene siden av grillen være uten kull, så du har en varm side og en kjøligere side. Hvis du bruker en gassgrill, er det bare å slå på halvparten av brennerne.

Tørk grillristene med en tang med et papirhåndkle dynket i vegetabilsk olje.

Ta kyllingen ut av marinaden og rist av overflødig. Du vil ha kyllingen belagt, men ikke slurvete.

Legg kyllingbitene på den varme siden av grillen og dekk til. Kok 2-3 minutter før du sjekker.

Snu kyllingen slik at den er brun (til og med litt forkullet) på alle sider

Flytt kyllingen til den kjølige siden av grillen. Dekk til og kok i minst 20 minutter, opptil 40 minutter (eller lengre) avhengig av kyllingens størrelse og temperaturen på grillen. Kyllingen er ferdig når saften er klar.

La den hvile i minst 5 minutter før servering. Det er også flott ved romtemperatur eller til og med kaldt dagen etter.

Server med naan og indisk flatbrød, eller med ris i indisk stil, med yoghurtbasert raita på siden.


Se videoen: Indisk Mat - Chicken Tandoori (Desember 2022).