De beste oppskriftene

Selleriac & kvede suppe


Serverer 4

Kokker om 1 time

Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 140 7%

  • Fett 11g 16%

  • Mettet 2,5g 13%

  • Sukker 6g 7%

  • Salt 0,8 g 13%

  • Protein 3g 6%

  • Karbohydrater 5g 2%

  • Fiber 3g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 1 stor selleri
  • 1 kvede
  • 2 banan sjalottløk
  • 2 fedd hvitløk
  • oliven olje
  • 1 organisk kyllingkraftkube
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 klype malt kanel
  • 1 ts sukker
  • Å SERVERE
  • 1 liten håndfull valnøtter
  • 1 ss crème fraîche
  • noen kvister med fersk dill

Oppskrift fra

Jamie Magazine

Av Hanife Anur

Metode

  1. Skrell og grovhakk selleri, kvede, sjalottløk og hvitløk.
  2. Tilsett en sjenerøs oljekjole i en stor panne og legg på middels lav varme, og tilsett deretter hakket veg, sammen med alle de andre ingrediensene, og smuldrer opp i kuben.
  3. Kok sakte i 20 til 25 minutter, eller til grønnsakene begynner å bli myke, rør av og til for å sikre at ingenting fanges i bunnen.
  4. Når alt er mykgjort, hell i nok kokende vann til å dekke grønnsakene med 2 cm. Popp lokket på og la det småkoke forsiktig i 20 til 25 minutter, eller til grønnsakene er gjennomstekt.
  5. Bruk en stavmikser, blitz til konsistensen du liker.
  6. Hakk valnøttene grovt og skål i litt smør. Topp suppen med en virvel crème fraîche, litt plukket dill og en håndfull hakkede ristede valnøtter.


Se videoen: İDDİA EDİYORUM BU TARİFTEN SONRA MANGALDA TAVUK YAPMAYACAKSINIZ: FIRINDA ENFES SOSLU TAVUK TARİFİ (Juli 2021).