Bakt bær med konjakk og mascarpone

Bakt bær med konjakk og mascarpone

Serverer 4

Koker på 10 minutter

VanskeligheterSuper enkelt

Ernæring per porsjon

• Kalorier 439 22%

• Fett 28g 40%

• Metninger 18,4 g 92%

• Sukkerarter 29,5 g 33%

• Salt 0,1 g 2%

• Protein 4,5 g 9%

• Karbohydrater 29,5 g 11%

• Fiber 4,8 g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

• 750 g blandede bær, som bringebær og blåbær
• 100 ml konjakk
• 4 ss mykt mørkebrunt sukker
• 250 g mascarpone

Oppskrift fra

Jamie Magazine

Av Georgina Hayden

Metode

1. Forvarm grillen til full smell.
2. Bland bærene forsiktig med konjakken og 2 ss sukker i en skål.
3. Hell i en varmetett rett, prikk deretter jevn med mascarpone og dryss over resten av sukkeret.
4. Plasser under den varme grillen i 5 minutter, eller til den bobler og karamelliseres.