Siste oppskrifter

Svin & eple pølseruller


Svin & eple pølseruller

med purre, timian og sennepsfrø

med purre, timian og sennepsfrø

Gjør 6

Koker i løpet av 30 minutter

Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 477 24%

  • Fett 29,1 g 42%

  • Mettet 13,3 g 67%

  • Sukker 3,4 g 4%

  • Salt 1,3 g 22%

  • Protein 22,5 g 45%

  • Karbohydrater 48g 18%

  • Fiber 2g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 1 purre
  • 1 Royal Gala-eple
  • 4 kvist fersk timian
  • 500 g kjøttdeig
  • ½ ts sennepsfrø
  • 500 g butterdeig
  • 1 stort frittgående egg

Oppskrift fra

Jamie Magazine

Av Laura Fyfe

Metode

  1. Forvarm ovnen til 200 ° C / gass 6.
  2. Vask, trim og terning purre, kjerne og terninger eplet, og velg deretter timianbladene.
  3. Kombiner svinekjøtt, purre, eple, timianblader og sennepsfrø i en bolle. Smak til og legg til side.
  4. Rull ut konditoriet til 1 cm tykt og 34 cm x 30 cm. Halver langs og legg en stripe med kjøttdeig midt på midten.
  5. Pensle kantene med banket egg, rull opp og forsegle. Pensle med mer egg, og skjær deretter hver stripe i 3 ruller.
  6. Scor toppene og stek i 20 minutter, eller til de er gyldne og gjennomstekte.


Se videoen: Hvordan steke kjøttdeig. MatPrat (Juli 2021).