Siste oppskrifter

Kylling i en gryte


Serverer 4

Kokker på 1 time og 35 minutter

Vanskeligheter Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 643 32%

  • Fett 34,6 g 49%

  • Mettet 8,5 g 43%

  • Sukker 7,8 g 9%

  • Salt 3,7 g 62%

  • Protein 51,9 g 103%

  • Karbohydrater 31,8 g 12%

  • Fiber 9,1 g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 500 g modne tomater
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 løk
  • 200 g oliven
  • ½ en haug fersk persille
  • 1 x 400 g kikærter
  • 4 frittgående kyllingben
  • oliven olje
  • 1,5 liter organisk kyllingkraft
  • 1 friskt laurbærblad
  • 200 g babypoteter

Oppskrift fra

Jamie Magazine

Av Sarah Tildesley

Metode

  1. Halv store tomater, skrell og finskjær hvitløken. Skrell og hakk løken, stein oliven, og hak persillen grovt. Tøm kikerter.
  2. I en stor panne, brun kyllingen i litt olje. Tøm overflødig fett, og tilsett deretter tomater, lager og hvitløk.
  3. La det småkoke i 45 minutter, og tilsett deretter alle de andre ingrediensene. Kok på svak varme i ytterligere 30 minutter.
  4. Før servering, makuler kyllingen fra beinet og legg den tilbake i pannen, kast bein og hud, og smak deretter til.
  5. Deilig servert med hvitløksmajo og en bit av crusty brød.


Se videoen: Thai Red Chicken Curry (Juli 2021).