Nye oppskrifter

Brød med sjokoladebrød


Brød med sjokoladebrød

Mørk sjokolade og ristede hasselnøtter

Mørk sjokolade og ristede hasselnøtter

Serverer 6 til 8

Kokker om 50 minutter

Vanskeligheter Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 496 25%

  • Fett 16,2 g 23%

  • Mettet 4,7 g 24%

  • Sukker 7,7 g 9%

  • Salt 0,6 g 10%

  • Protein 14,5 g 29%

  • Karbohydrater 77g 30%

  • Fiber 6g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 80 g blancherte hasselnøtter
  • 1 stort frittgående egg
  • 1 ss halvskummet melk
  • 500 g vanlig mel, pluss ekstra for støving
  • 1 nivå teskje brus
  • 75 g kvalitets mørk sjokoladeflis (70%)
  • 300 ml kjernemelk
  • 1 ss havre

Oppskrift fra

Jamie Magazine

Av Jamie Oliver

Metode

  1. Forvarm ovnen til 220ºC / 425ºF / gass 7.
  2. Rist hasselnøttene i en tørr stekepanne på middels varme til de er lett gyldne, og knus dem deretter med en mortel.
  3. Visp egget og melk i en liten bolle. Sikt mel og bikarb i en stor mikseskål, og rør deretter inn halvparten av de ristede nøttene, sjokoladeflisen og en klype havsalt.
  4. Lag en brønn i midten og hell i eggemelk, bland deretter inn nok av kjernemelk til å bringe den sammen til en deigkule.
  5. Elt på en melet overflate i noen sekunder, klapp i en 15 cm runde og legg på et non-stick bakebrett.
  6. Skjær et dypt kryss i toppen, og spred deretter over havre og gjenværende nøtter.
  7. Stek i 40 minutter, og reduser ovnen til 200 ° C / 400 ° F / gass 6 etter 15 minutter. Snu brødet og stek i 5 minutter til, eller til det høres hul ut når det er banket på bunnen. Kos deg mens du fortsatt er varm.


Se videoen: ASMR DEEP FRIED BUTTER 揚げあんバター MUKBANG EATING SOUNDS NO TALKING 咀嚼音 大食い 튀김 팥 버터 (Juni 2021).