De beste oppskriftene

Bakt garlicky sopp


Bakt garlicky sopp

Med søte kirsebærtomater og Cheddarost

Med søte kirsebærtomater og Cheddarost

Serverer 2

Koker i løpet av 30 minutter

Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 211 11%

  • Fett 15,2 g 22%

  • Metninger 5,8 g 29%

  • Sukker 5.9g 7%

  • Salt 0,9 g 15%

  • Protein 10,1 g 20%

  • Karbohydrater 8,9 g 3%

  • Fiber 3,4 g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 4 fedd hvitløk
  • ½ en haug med fersk salvie, (15g)
  • 350 g modne kirsebærtomater med blandet farge
  • 4 store portobello sopp
  • 40 g Cheddarost

oppskrift tilpasset fra

5 ingredienser - Rask og enkel mat

Av Jamie Oliver

Metode

  1. Forvarm ovnen til 200ºC / 400ºF / gass 6.
  2. Skrell og skjær hvitløken veldig fint. Plukk salviebladene. Halver kirsebærtomatene.
  3. Skrell soppen og reserver skallet. Legg det hele (skrell inkludert) i et stekebrett på 25 cm x 30 cm og drypp 1 spiseskje hver olivenolje og rødvinseddik. Tilsett en klype havsalt og sort pepper og kast sammen.
  4. Plukk ut 12 perfekte hvitløksskiver og salvieblader til senere, og sett soppenes stilk opp på toppen. Stek i 10 minutter.
  5. Fjern brettet fra ovnen, smuldre osten inn i soppkoppene og dryss over reservert hvitløk og salvie.
  6. Gå tilbake til ovnen i 15 minutter til, eller til osten er smeltet og alt er gyllent, og rett deretter opp.

Tips

LETTE bytter: Støtt våre britiske oster - bytt fru Kirkham's Lancashire inn i denne oppskriften i stedet for Cheddar. Mrs Kirkham’s er en av de beste ostene som kan smeltes - dryss på en bakt gratengrett som dette for å ta det til neste nivå!



Se videoen: Rust Grubtage (Juni 2021).