De beste oppskriftene

Bakewell terte

Bakewell terte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Serverer 12

Kokker på 1 time og 55 minutter pluss kjøling og nedkjøling

Vanskeligheter Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 699 35%

  • Fett 46,2 g 66%

  • Mettet 18,5 g 93%

  • Sukker 46,0 g 51%

  • Salt 0,2 g 3%

  • Protein 11,4 g 23%

  • Karbohydrater 63,7 g 25%

  • Fiber 0,9 g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 1 x oppskrift av shortcrustdeig
  • FRANGIPANE
  • 350 g blancherte hele mandler
  • 250 g usaltet smør
  • 300 g rastsukker
  • 3 store frittgående egg
  • 6 ss jordbærsyltetøy av høy kvalitet
  • 1 håndfull blanerte flakede mandler
  • 500 g crème fraîche eller naturlig yoghurt (valgfritt)

oppskrift tilpasset fra

Penguin Jubileumsutgave: Jamie's Dinners

Av Jamie Oliver

Metode

  1. Først av alt, lage og avkjøl kaken, og lin deretter en 28 cm løs bunnsyrte tinn med den. Sett i fryseren i 1 time.
  2. Forvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F / gass 4, ta deretter konditoriet ut av fryseren og stek i 15 minutter, eller til det er lett gyldent. Ta ut av ovnen og la avkjøle seg litt.
  3. Vri ovnen ned til 170 ° C / 325 ° F / gass 3.
  4. For å lage frangipanen, blitz hele mandlene i en kjøkkenmaskin til du har et fint pulver og legg dette i en bolle. Pisk smør og sukker sammen til det er lett og kremaktig, og tilsett deretter mandlene.
  5. Pisk eggene og tilsett blandingen. Brett inn til den er fullstendig blandet og glatt, og sett den i kjøleskapet for å stivne litt.
  6. Fordel syltetøyet over konditoriet. Hell den kjølte frangipanblandingen på toppen, og dryss over noen flakede mandler.
  7. Stek syrta i 40 minutter, eller til mandelblandingen har blitt fast og gylden på utsiden, men fremdeles er myk i midten.
  8. La avkjøle i omtrent 30 minutter, og server deretter med crème fraîche eller yoghurt.


Se videoen: Martha Collisons Bakewell Tart. Waitrose u0026 Partners (Januar 2023).