Tradisjonelle oppskrifter

Fantastiske tornadopoteter

Fantastiske tornadopoteter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fantastiske tornadopoteter

Parmesan, spisskummen og røykfylt paprika

Parmesan, spisskummen & røykfylt paprika

Gjør 6

Koker innen 1 time og 10 minutter

Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 241 12%

  • Fett 12,3 g 18%

  • Metninger 3,3 g 17%

  • Sukker 2.1g 2%

  • Salt 0,6 g 10%

  • Protein 2,1 g 4%

  • Karbohydrater 27,4 g 11%

  • Fiber 2,1 g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 6 middels Maris Piper poteter
  • oliven olje
  • 50 g parmesanost, pluss ekstra til å rive
  • 1 ts røkt paprika
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts hvitløkspulver
  • DYPPE
  • 100 ml naturlig yoghurt
  • 1 sitron

Oppskrift fra

Jamie og Jimmys fredagskveld

Av Jamie Oliver

Metode

  1. Forvarm ovnen til 190 ° C / gass 5.
  2. Sett en metallspyd forsiktig inn i enden av poteten og skyv den forsiktig helt gjennom.
  3. Bruk en skarp kniv til å lage et lite snitt i den ene enden av poteten til du treffer spydet, og vri deretter poteten rundt forsiktig for å fortsette kuttet hele veien, og skape en spiralisert effekt.
  4. Trekk forsiktig ut spiralene for å sikre jevne mellomrom langs spydets lengde, og pensle godt med 4 ss olivenolje. Gjenta med de resterende potetene.
  5. Riv parmesan fint i en bolle, tilsett deretter paprika, spisskummen, hvitløkspulver og en god klype havsalt og sort pepper. Dryss blandingen over potetspiralene og stil opp på et stekebrett. Stek i 50 minutter, eller til de er gjennomstekte og sprø.
  6. For å dykke ned, legg yoghurten i en bolle, rasp fin over sitronen og press inn halvparten av saften, og bland den deretter godt. Sesong til perfeksjon.
  7. Rist litt ekstra parmesan over potetspiralene og server sammen med ystig yoghurt til dypping.


Se videoen: Poteter music trailer (Desember 2022).