Tradisjonelle oppskrifter

Oliven-, tomat-, rakett-, parmesan- og mozzarella-pizza


Oliven, tomat, rakett, parmesan og mozzarellapizza

Den perfekte pizza pålegg

Den perfekte pizzatoppen

Serverer 8

Kokker om 7-10 minutter

Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 555 28%

  • Fett 9,1 g 13%

  • Mettet 4,8 g 24%

  • Sukkerarter 5,2 g 6%

  • Salt 1,3 g 22%

  • Protein 21,3 g 43%

  • Karbohydrater 103,6g 40%

  • Fiber 4,7 g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 8 modne plommetomater
  • 2 håndfull destinert oliven
  • oliven olje
  • skvett rødvineddik
  • 85 g mozzarella
  • en håndfull rakett
  • Parmesan, til barbering

Oppskrift fra

Penguin Anniversary Edition: The Return Of The Naked Chef

Av Jamie Oliver

Metode

  1. Halver og frø 8 modne plommetomater og terning dem. Legg i en skål med 2 gode håndfuller med skjebne oliven. Smak til med havsalt og svart pepper, et snev av olivenolje og en skvett rødvinseddik.
  2. Fordel dette på hver pizzabunn, og strø deretter over biter av mozzarella.
  3. Stek som ovenfor, fjern den fra ovnen og dryss over litt lettkledd rakett og en god barbering av parmesanost.


Se videoen: Summer Vegetable Lasagne. Jamie Oliver (Kan 2021).