Nye oppskrifter

Buddys superrask flatbrød

Buddys superrask flatbrød


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddys superraske flatbrød

Fin 'n' fluffy

Hyggelig 'n' luftig

Serverer 2

Kokker om 15 minutter

VanskeligheterSuper enkelt

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 258 13%

  • Fett 9,6 g 14%

  • Metningsstoffer 5,8 g 29%

  • Sukkerarter 3,6 g 4%

  • Salt 0,53 g 9%

  • Protein 6,8 g 14%

  • Karbohydrater 43g 17%

  • Fiber 2g -

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 100 g selvhevende mel, pluss ekstra for støv
  • 4 ss gresk yoghurt
  • usaltet smør, for å servere

Oppskrift fra

Foodtube

Av Jamie Oliver

Metode

  1. Hell melet i en bolle, lag en brønn i midten, og tilsett deretter yoghurten. Bruk de rene hendene til å blande det sammen til du har en deig.
  2. Vask og tørk hendene, og støv deretter arbeidsflaten og hendene med mel. Del deigen i 2 like store biter. Strekk deigen med hendene eller kjevle den ut med en kjevle til omtrent ½ cm tykk.
  3. Sett en stor non-stick stekepanne på middels høy varme - sørg for at du har en voksen rundt.
  4. Når pannen er varm, tilsett deigen forsiktig i den tørre pannen og kok i 2 eller 3 minutter, eller til den er gyllen og oppblåst. Bruk tanger for å snu flatbrødene, og stek samtidig på den andre siden.
  5. Fjern flatbrødene fra pannen og fordel en liten smørknapp på toppen, og beveg den rundt med baksiden av en skje til den er smeltet. Du kan ha flatbrødene dine ganske enkelt med honning eller syltetøy, kan du toppe dem med egg eller servere dem med en karri. Du kan gjøre hva som helst med dem!

Tips

Jamie tror helhjertet at matlaging er der oppe som en av de mest verdifulle ferdighetene du kan lære et barn. Å få barna begeistret for mat, hvor den kommer fra og hvordan de skal lage mat, gir dem en bedre sjanse til å bli sunnere og lykkeligere i det lange løp. Når du lager mat med barn, bruk sunn fornuft til å finne ut hvilke jobber de kan hjelpe deg med, avhengig av alder og ferdighetsnivå. Det er alltid bra å starte i det små, med jobber som blanding og måling, og deretter gå videre til elementer i en oppskrift, og deretter gå over til litt vanskeligere teknikker over tid. Jo mer de lager, jo bedre blir de. Sørg for at du overvåker dem når du bruker varme eller skarpe redskaper som kniver og boksrister, og lær dem om viktigheten av å vaske hendene før de begynner, og etter håndtering av rått kjøtt og fisk, samt andre grunnleggende hygieneregler. Ha mest moro med det, og oppmuntre dem til å gi ting en gang.



Se videoen: Banana Bread. Buddy Oliver. #kitchenbuddies (Desember 2022).